ミラノ風ポークカツレツ☆コストコおすすめ商品 - コストコ・ゲッツ!vol.1


ミラノ風ポークカツレツ☆コストコおすすめ商品

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【ミラノ風ポークカツレツ】 1977円 (151円/100g)


2015年の新商品、ミラノ風カツレツを母とシェアで購入しました。

これ、とっても美味しそうで、気になっていて、
でもやっぱり量が多いので悩んでいて・・・

そしたら母が、ポンとカートにのせて「分けよう!」だって。
潔い!!笑

薄めのお肉に香辛料が入った味付き衣がついています。

薄付きの衣です。

フライパンに少量油をひき、揚げ焼きしてみました。

お肉が薄いので、火を通しすぎると固くなりそうだと思ったので、
強めの中火でまず1分、裏返して少し火を弱め2~3分程、火を通しました。

なかなかいい感じに香ばしく焼けました。

ハーブ(クレソンかな?)も一緒に焼き、お肉に添えました。
(これ、とっても油ハネするので注意です・・・)


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さてお味ですが・・・


美味しい~!

私は好みの味です。
ほどよくいろんなハーブやスパイスが効いていて、衣もカリッと、
そして、お肉がとっても柔らかい☆

適度に脂身がありジューシーで、赤身の部分も全くパサつかず、
しっとりとして、お肉自体がとっても美味しかったです。

焼き方がとってもうまく出来たなと思いました。(自画自賛!!)


とはいっても、衣の付き方が薄い部分があったり、
カリッとしなくて油を吸ってしまった部分も多少はあったので、
そこはちょっとだけ残念なところで・・・

3枚焼いて、長女と分けましたが、長女は1/2枚くらいしか
食べなかったので、私は残りを全部食べようと思ったけど、
2枚でけっこう胃にもたれてきました。

お肉が薄いとはいえ、1枚が大きいのでけっこうなボリュームだし、
脂身もあるので、そんなにたくさんは食べられないですね。
千切りキャベツや、レタスなどをお肉の下に敷けば、
バランスよくいただけるかなと思います。

ご飯にのせて豪快に食べましたが、ご飯によく合って、
長女と「お肉味しいねー!」とパクパク進みました。


ちなみに旦那はチーズがNGな人。

原材料を見ると「ナチュラルチーズ」の表記あり。

食べていて、チーズの存在は全然わからなかったけど、
万が一、チーズくさい・・・とか言われると面倒なので(笑)、
長女と私で消費することにします。

好きな人にはわからないけど、
嫌いな人には敏感にわかってしまうかもしれないし・・・

ご飯にも合うけど、パンに野菜と共に挟んでサンドイッチにしても
美味しそうだなと食べていて、感じました☆

まだ5枚残っているので、いろいろアレンジしていこうと思います!

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